啤酒厂设备酿制精酿啤酒对于啤酒花的具体要求。啤酒花是酿制啤酒的灵魂材料，今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制精酿啤酒时对于啤酒花的一些具体的要求吧。

　　目前市场上有80种啤酒花可供选择;有80种口味可以用来制作独特的啤酒。鉴于一家成功的啤酒厂应该始终处于人们想要喝的饮料的前沿，我们必须熟悉这些品种。但仅仅了解啤酒花是不够的——知道如何比较和选择啤酒花将帮助我们利用这些知识来酿造真正好的啤酒。

　　α酸百分比

　　如果你看过跳跃比较图，那么跳跃名称后的第一列将是该跳跃中α酸的百分比。该单元测量啤酒花的潜在苦味。根据这一统计数据，跳被组织为四个不同的级别。

　　低阿尔法香气品种(2.5%-6%)

　　两用品种(6%-10%)

　　高阿尔法苦味(10%-15%)

　　超级阿尔法苦味(14-18%)

　　低阿尔法啤酒花通常用于为啤酒添加良好的香气，如黄金啤酒花、斯巴达啤酒花或波兰卢布林啤酒花。高级和超级阿尔法啤酒花，如Big Hop和Admiral Hop，通常会添加苦味。两用品种，如珍珠和英镑，往往具有香气和苦啤酒花的品质。

　　苦味的程度不仅取决于啤酒花本身，还取决于它们煮的时间。啤酒花煮得越久，啤酒中的苦味就越多。

　　风味特征

　　在跳数比较表的远端，您会发现描述跳数的特征列表。我们将简要介绍与各种啤酒花相关的风味和香气。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!