啤酒厂设备如何彻底清洗设备内部。啤酒厂设备生产啤酒之后,一定要对设备内部进行清洗,今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒后,如何对设备内部进行清洗吧。
要彻底清洗啤酒厂设备的内部,可以采取以下步骤:
初步清洗:首先,使用常用的洗碗皂与少量热水混合,得到合适的溶液来清洁设备。这种溶液可以去除设备内部的一些残留物。
选择合适的清洁工具:确保使用适合不锈钢啤酒设备的清洁工具,如软毛刷。避免使用可能划伤设备的粗糙工具。
清洗发酵罐:当发酵罐中的啤酒排空后,可以用水清洗两次,确保没有啤酒味残留。然后,将发酵罐放置在碱性水中,并用泡罩盖住。碱性水可以帮助去除顽固的污垢。
使用化学清洁剂:碳酸盐、氢氧化钠等碱性清洁剂不会生锈设备,对清除坚固材料很有价值。对于矿物结垢,可以使用磷酸或乙酸(也称为白醋)进行清洁。但请注意,某些清洁剂如果与其他物质混合,可能会产生有毒物质。
清洗啤酒酿造设备软管:将软管连接到阀门并慢慢打开,确保清洗液流经所有管道。使用清水冲洗,确保所有残留物都被冲洗掉。
消毒处理:清洗完成后,将消毒液涂抹到设备内部和外部,并静置10-15分钟。然后,用清水进行彻底的冲洗,确保没有残留任何清洁剂和消毒液。
检查和维护:清洗完成后,检查设备是否有损坏或需要维护的部分,并及时处理。
重大机遇:预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规,新政策将接轨欧美现行政策,今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场,精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!