300升精酿啤酒设备适用于餐饮行业,这种类型的设备酿造4款不同口味的精酿,整体设计方案采用三器300升的糖化系统,整体采用蒸汽加热,配置如下热水罐、糖化过滤槽、煮沸旋沉罐、换热器等组成;每天酿造1次,每次300升精酿啤酒麦汁。配置6只300升啤酒发酵罐用于啤酒的发酵工作,配置顶部人孔水封排气阀等自动控制;配置4只卧式清酒罐,用于啤酒的储存以及售卖工作,配有降温系统;同时整套设备还配有制冷系统、控制系统、加热系统、清洗系统等配置组成,整套设备采用三相电源,操作1人,可同时酿造4款啤酒。
这种类型的小型精酿啤酒一般以酿造鲜啤为主,可以酿造不同口味的精酿啤酒,也可以酿造不同浓度的精酿啤酒,还可以酿造果味的精酿啤酒。啤酒的种类不同酿造周期也会不同,主要是酿造以麦芽为主的全麦芽啤酒,啤酒的成本不是很高,口感确很好,可以当做餐饮行业的特色引流产品使用。
300升的精酿啤酒设备属于微型精酿啤酒设备,所以1个人操作就可以,这套设备的占地面积大约25-30平方米左右。
300升3器糖化系统,操作简单,重复性操作,所以更容易学习。这套三器糖化使用也会更方便更简易一些。全部由不锈钢304制作而成,使用寿命更长,清洁也更方便。设备质保3年。
配置6只精酿啤酒发酵罐,采用顶部人孔设计,压力采用水封排气阀控制,可自由设定压力大小;温度采用PT100感应,温度可自由设定,自动控制降温过程,单罐单控;温度与压力自动控制,使用起来也更加的方便,可以酿造不同类型的精酿啤酒。
清酒罐:用于成品啤酒的储存,可以实用更高的压力,具有压力控制以及温度控制,温度可自由设定,成品啤酒从清酒罐出酒。配备4只清酒罐,可以同时4款精酿啤酒进行销售。
这种类型微型精酿啤酒设备要使用到酒吧、餐厅等不同的餐饮行业,降低啤酒的成本,具有自己的产品特色。