啤酒厂设备生产啤酒时对于酿酒环境的要求。啤酒是一种营养丰富的酒类，自然会吸引大量微生物，今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时，对于酿酒环境的要求吧。

　　啤酒厂设备生产啤酒时对于酿酒环境的要求如下：

　　防滑性能：啤酒生产过程中，工作区域是一个非常滑的地方。需要处理啤酒的溢出物，因此必须使用防滑地板。在啤酒的树脂地板中添加一些防滑添加剂，以确保在地板光滑时提供更大的牵引力。

　　耐用性：地板需要承受不同设备和机械的冲击，例如桶、叉车、手推车、托盘、啤酒厂设备和其他在地板上滑动的重型设备。这些东西可能重达数千磅，这意味着如果想要防止故障，地板应该能够承受这些重型设备的冲击。使用地板漆保护裸露的混凝土免受滥用，并使用环氧树脂标记不应踩踏的区域。聚氨酯也非常适合加固混凝土，使其更难开裂。它可以防止任何化学物质渗入地板的记忆并对其造成损坏。

　　抗热震性：啤酒厂的地板经常暴露在各种温度下，从沸腾的热水到接近冰点的液体。这种恒定的温度变化会损坏普通地板，并且由于材料的不断收缩和膨胀，可能会出现危险的裂缝和裂痕。

　　水质要求：为了确保啤酒的品质和口感，需要使用纯净的水源，如蒸馏水或去离子水等。此外，啤酒酿造过程中需要使用相同的水源，以保证啤酒的口感和质量的一致性。同时，酿造啤酒所使用的水源必须符合国家相关标准，如《生活饮用水卫生标准》等。

　　温度和清洗要求：热碱水的温度和浓度应该控制在适当的范围内，以起到杀菌和清洁设备的作用。一般大厂将温度设定在80摄氏度以上，但是中小型啤酒厂考虑到对于罐体的保护，温度一般控制在30摄氏度至40摄氏度之间。

　　环境卫生要求：保持干燥和通风良好的生产环境有助于减少霉菌的产生。不仅需要每天清洗设备的表面与地面，还要定期对下水道用漂白粉进行清洗。

　　场地条件：啤酒厂的建设必须办理一些相关手续，如注册公司、环境评价、厂家市政规划、消防安全三同步和申办SC生产许可证等。此外，场地的选址也很重要，首先要确定场地的土地性质，必须为工业用地且周围没有污染源。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!