啤酒厂设备进行麦汁充氧的几种方法。麦汁充氧是确保啤酒发酵质量的关键操作，今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时，进行麦汁充氧的几个主要的方法吧。

　　在啤酒厂设备酿制啤酒时，进行麦汁充氧的方法主要有以下几种：

　　文丘里管充氧法：通过一管径紧缩段，提高流速，使空气通过喷嘴吸入。麦汁在管径增宽段形成涡流，使麦汁与分散、细密的空气泡充分接触并混合均匀。使用文丘里管可以使麦汁达到工艺要求的溶解氧含量。麦汁与空气的混合比一般为1：(0.3～0.7)。

　　钛棒充氧法：将钛棒插入麦汁出口正中，四周有冷麦汁流经。钛棒的充氧效果之所以好，是因其分子间隙形成多孔结构可将空气或氧气分散成微细的气泡，利于与麦汁的融合。

　　向冷麦汁中通入无菌空气的方式：在进入发酵阶段之前，酵母需要繁殖到一定的数量，这个阶段是需要氧的。因此，要以向冷麦汁中通入无菌空气的方式给酵母供氧，使麦汁中的溶解氧达到8~10mg/L。 为了加强空气在麦汁中的溶解效果，必须通入很细小的气泡，并以涡流形式与冷麦汁进行混合。

　　请注意，这些方法的应用可能会因啤酒厂规模和设备配置的不同而有所差异。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!