啤酒厂设备如何进行麦汁过滤。麦汁过滤是酿制啤酒的重要步骤，今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时如何进行麦汁过滤，让您更加了解如何进行麦汁过滤吧。

　　麦汁过滤是啤酒酿制过程中的重要步骤之一，以下是啤酒厂设备酿制啤酒时麦汁过滤的步骤：

　　1、将热水从过滤罐底部注入，使过滤板和罐底部之间的空间充满热水(水温为76~78℃)，水面上没有过滤板，以排除底部空间中的空气。

　　2、将捣碎的土豆泥泵入过滤池，适当启动蒸馏器搅拌均匀。

　　3、静置15-20分钟，使废颗粒沉淀在过滤板上形成过滤层。

　　4、在过滤开始时，交替打开和关闭麦芽汁阀或中央过滤管，排出浑浊的麦芽汁并将其泵回过滤罐重新过滤，直到麦芽汁澄清，循环回流时间需要5-10分钟。

　　5、依次打开过滤旋塞，控制麦芽汁的流出速度，正式开始过滤。

　　6、过滤一段时间(约为第一种麦芽汁总过滤时间的一半)后，过滤层被压实，阻力增加，流出速度明显降低。此时，应关闭过滤旋塞，并启动蒸馏器缓慢松开过滤层。

　　7、再次开始过滤，将开始过滤的浑浊麦芽汁泵回过滤罐，直到麦芽汁澄清。停止过滤，直到废谷物暴露出来，并过滤第一种麦芽汁。

　　以上是啤酒厂设备酿制啤酒时麦汁过滤的基本步骤，具体操作可能会因设备和工艺的不同而有所差异。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!