啤酒厂设备如何清洗设备管路。对于啤酒厂设备而言,对管路进行清洗是非常重要的,今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备如何有效清洗设备的管路,让您更加了解啤酒厂的清洗工作吧。
啤酒厂设备清洗设备管路的方法包括以下步骤:
1、先用温水冲洗,持续冲洗30分钟以上。
2、完成第一步后,使用食品工业碱性清洗剂,以去除新设备中的有机物污垢。使用浓度为1.5%~2.0%,循环冲洗20~30分钟,排空清洗液,再进行清水冲洗。
3、接下来,使用食品工业酸性清洗剂进行酸洗,以去除设备中可能存在的灰尘、金属残留、水垢等无机物污垢。再进行清水冲洗,冲净残留后,才能进行下一步操作。
4、最好在使用钝化液对不锈钢设备内壁进行钝化处理,以延长设备使用寿命,并方便清洗。
5、在完成以上步骤后,用二氧化碳将所有管路的空气顶走,避免氧气被压入新开的酒桶内。
6、在清洗啤酒厂设备时,需要注意以下几点:
清洗剂的存放要远离食品和酒。
1、不要在工作进行到一半时终止。
2、消毒液冲洗时,所选择的消毒剂最好是在冲洗后其残留液不会对产品产生任何影响,也不会对设备造成腐蚀作用,如过氧乙酸、二氧化氯、过氧化氢等。
3、对于老旧的设备或存在缺陷的扎啤系统,需采用更强化、频繁的清洗方法。
4、在清洗啤酒厂设备管路时,要严格遵循清洗步骤和注意事项,以保证设备管路的清洁和安全使用。
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