啤酒厂设备酿制啤酒如何调节发酵温度。对于啤酒厂设备而言，调整啤酒的发酵温度是非常重要的，今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时，如何调节啤酒的发酵温度。

　　啤酒发酵温度一般分为两段：高温发酵期和酒液低温储藏期。

　　高温发酵期温度一般在8到12度之间，这个阶段主要的作用就是让啤酒酵母和啤酒酒糟起到发酵的作用，让酵母尽快的完成糖转化为酒精的过程。

　　酒液低温储藏期温度一般控制在0度左右，开始的时候是促使酵母遇冷沉降或者上浮聚集，利于酵母的回收处理，再者就是酒液的后成熟时期，使酒液更加成熟醇厚口感更饱满适宜饮用。

　　以上信息仅供参考，具体温度可能会因制作方法和啤酒种类而异。

　　啤酒厂设备酿制啤酒时调整发酵温度的方法包括：

　　在装有冰水的不同容器中建立一个循环泵(屏蔽冷却器工作井)，并将冷却水泵送到与发酵罐相邻的浴室。

　　通过重新调整循环泵或与发酵罐接壤的水浴室的尺寸，以保持冷却点。

　　包括一个带有温度水平监测探头的温度水平控制器，用于管理循环泵。每当发酵麦芽汁的温度水平增加到所需温度水平以上时，它会在发酵罐周围泵送冷水。

　　建立恒温器以将冰箱或冷藏冷冻室保持在温度水平阵列中，用于啤酒发酵的设计或优选的调节(贮藏)阶段。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!