啤酒厂设备酿制啤酒时如何调整水的硬度。对于啤酒厂设备而言，酿制啤酒需要条件酿酒用水的硬度，今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时如何调节水的硬度。

　　在啤酒酿制过程中，调整水质硬度的方法如下：

　　煮沸法：通过加热煮沸，使水中溶解的重碳酸钙或镁生成难溶解的碳酸钙或镁沉淀，从而降低水中大部分的暂时硬度。

　　加石灰处理：加入适量的石灰，使其与水中的碳酸盐、镁盐等反应生成难溶的沉淀物，从而降低水的硬度。反应公式如下：CO2+Ca(OH)2→Ca(CO)3↓+H2O;Ca(HCO3)2+Ca(OH)2→Ca(CO)3↓+2H2O;Mg(HCO3)2+Ca(OH)2→MgCO3↓+Ca(CO)3↓+2H2O。

　　离子交换法：利用离子交换剂中的离子与水中的离子进行交换，从而去除水中的离子，达到降低水硬度的目的。常用的离子交换剂有阳离子交换树脂和阴离子交换树脂。

　　电渗析法：在电场作用下，利用半透膜的选择透过性，使水中的离子通过膜而达到去除的目的。该方法适用于高硬度水的处理。

　　反渗透法：利用反渗透膜的选择透过性，在压力作用下使水通过膜而去除其中的离子，从而达到降低水硬度的目的。该方法适用于高硬度水的处理。

　　需要注意的是，在调整水质硬度时，应根据具体情况选择合适的方法，并严格控制操作条件，以避免对啤酒的品质造成负面影响。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!