啤酒厂设备对于麦芽粉碎的要求。麦芽粉碎是酿制啤酒不可或缺的关键步骤，今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时，对于麦芽粉碎程度的要求。

　　啤酒厂良好的研磨尺寸可提高效率和床层流动性。谷壳可以在保持完整的同时被去除，并在不压碎谷物的情况下破碎谷物。谷壳有助于防止谷床上的压力，大量的谷粉会变得粘稠，堵塞谷床的缝隙，阻止水/麦汁正常排出。这种破碎是通过在单程中使0.045英寸/1.1mm的辊隙通过三辊轧机来实现的。

　　其他提高效率(避免糊状物卡住)的技巧包括：

　　捣碎时不要过快地加入谷物(这需要过度的机械混合);如果颗粒以圆周运动的方式缓慢添加，它有时间自然下沉，可能不需要太多混合就可以去除气穴

　　在淡麦芽之后加入烤麦芽或黑麦芽，使其接近谷物床的顶部(它们往往会碎得更多，压碎后会更厚)，

　　捣碎时不要过度混合谷物(混合刚好可以去除气穴)

　　不要将土豆泥搅拌器移到漏勺的假底部附近，因为这会迫使谷物进入底部(穿孔或楔形线)并堵塞它，

　　糖化后至少10分钟才启动循环泵(给麦芽吸收水分和膨胀的时间);在回流阀关闭的情况下启动泵，然后慢慢打开，以免泵送过快(如果谷物在管道中，必要时可以短时间打开阀门，让谷物通过)。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!