啤酒厂设备酿制啤酒如何添加啤酒酵母。酵母是啤酒发酵的关键材料，今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时，如何进行啤酒酵母的添加吧。

　　从商业角度来看，有几种添加酵母的方法:

　　1. “新鲜的基调”。这实际上非常类似于在家庭酿造规模上推销。一些啤酒厂可能会选择在“发酵剂”(低重力、低IBU、营养丰富)麦芽汁中加入商业新鲜沥青，或者直接将包装中的内容物放入发酵罐中。应避免每批使用新鲜沥青方法，因为与多代收获和重复使用酵母相比，这种方法非常昂贵。另一点值得注意的是，许多啤酒厂使用健康的酵母培养物来“持续”培养底物，这样他们就可以拥有这种酵母来源，并在需要时繁殖。有些酵母甚至可以低温储存，以确保酵母的寿命更长，或者付钱给酵母生产公司为他们储存特定的菌株。

　　2. “锥到锥”。通过这种方法，健康的酵母从发酵完成转移到新一批新酿造的麦芽汁。其名称是指从完成批次的锥形底发酵罐中提取酵母，并将其送入新批次的锥形底发酵罐中;锥对锥，明白吗?

　　3.“行距”。在这里，酵母从“酵母的边缘”被送出，并与麦芽汁“对齐”注入，然后两者都被送入发酵罐的锥形底部。请注意，“锥到锥”的间距也可以注入到麦芽汁去除线。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!