啤酒厂设备酿制啤酒时投放干啤酒花的时机。干啤酒花是啤酒花的一种，今天555000a线路检测中心的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒时，投放干酒花的时机，让您更加了解如何酿制高品质的啤酒吧。

　　干啤酒花是在发酵开始后的一定时间向啤酒中添加啤酒花的过程。但是我们什么时候跳呢?这种反应似乎是开放式的，因为一些酿酒师看到啤酒花直接被扔进主发酵罐，而另一些酿酒师则直接把啤酒花扔进啤酒发酵罐，甚至扔进小桶里。

　　然后，经过长时间的经验积累，发现有三种典型的干跳选择，即重点发酵罐、附加发酵罐和小桶。他们都有自己的优点和缺点。

　　1.干啤酒啤酒花在主发酵罐中

　　干啤酒花是在关键的发酵罐中加工的，但传统的酿造技术表明它不适合。制造商主要关心的是在初级发酵过程中二氧化碳的冒泡和麦芽汁的搅拌。这种冒泡和挫折肯定会在啤酒中释放出一种特殊的啤酒花香气，这可能会破坏完全干跳的目标。

　　2.在第二个发酵罐中干燥啤酒花。

　　在二次发酵罐中干跳可能是最常见的选择。在这个阶段，发酵开始减少，啤酒头开始减少，通常伴随着气闸中的气泡减少。但不要很快添加干跳。想想啤酒可能出现问题的时间长度，以及用小桶或小容器装满啤酒的那一天的报价。在那之后，建立一个时间表，包括在那之前跳跃5到7天。在这种情况下，如上所述，啤酒已经经过了初始发酵，酒精和降低的pH值有助于抵抗未消毒啤酒花上的任何微生物。此外，强烈的二氧化碳任务也已经完成，所以跳跃的香气不会从啤酒中冲走。

　　3.桶装的啤酒花。

　　建议在桶里干跳，用袋子装啤酒花。否则，您可能会遇到直接将跳跃吸入系统，阻塞它或直接将跳跃吸入玻璃杯的威胁。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!