啤酒设备分为哪几种，在选择设备的时什么比较适合，如何才能选择自己合适的啤酒设备呢？

　一、家用型啤酒酿造设备

　该类型啤酒酿造设备，一次糖化麦汁产量一般30升至50升，最大不超过一百升。啤酒发酵罐一般配置2只，发酵罐容积一般30升至50升，最大不超过100升。所有的设施有集成布置在一个平坦上，平台宽不超过70㎝，长不超过140㎝，高不超过150㎝。发酵过程采用自动温度控制，糖化过程的加热一般以电为能源，大部分操作采用手工操作，工艺操作过程时效性一般要求较为粗放。发酵能力不追求与糖化能力平衡，发酵菌种使用可以较长时间存放的活性干酵母，属自娱自乐型啤酒酿造设备。所酿啤酒品质可根据个人需求人为控制，啤酒质量在艺不在器，选用高品质麦芽、酿造用水使用市场可以购买到的优质矿泉水，再加以简单的技术处理，使用优质啤酒花，控制好接种温度，发酵温度，采用低温发酵，就可以酿制出高品质的优质啤酒。酿酒使用的设备——器再好，不掌握啤酒酿造的内在规律——工艺技术参数和对原材料的要求，同样酿制不出高品质的啤酒来。

　二、教学试验性啤酒酿造设备

　该类型啤酒酿造设备，配置较高，性能设置先进，能够模拟大型啤酒企业啤酒酿造生产全过程。一是适用于大专院校的教学演示，再现规模型啤酒厂的啤酒酿造过程，供教学演示使用；二是适用于规模型啤酒企业验证工艺配方使用。该类型的啤酒酿造设备，配置很高，等同于大型啤酒工厂啤酒酿造设备的等比例微缩。均衡生产能力：几百升至几千升不等。可以酿制各种类型的啤酒。

　三、酒店型啤酒酿造设备

　该类型的啤酒酿造设备，在使用性能上一般可以酿造生产黄啤酒、小麦啤酒和黑啤酒，通过啤酒后修饰工艺也可以生产红啤酒、绿啤酒等风味、色泽的特种啤酒。发酵设备的能力配置，该类型设备一般以较为适宜的发酵周期12天配置，发酵酿制的啤酒品质较高。在设备造型上，又有别于常规的啤酒酿造设备，注重设备的观赏性和适用性的统一和融合，尤其是最具展示性的啤酒糖化设备，外形上追求观赏性的成分较多，注重使用性和观赏性的统一。该类型设备的生产能力一般在：几百升至千余升不等，一般不超过1500升。酿造产品一般是不过滤的原浆啤酒或称为纯鲜啤酒，啤酒一般呈浑浊状态。产品一般是酒店自用。

　四、商用啤酒设备

　该类型的微型啤酒酿造设备，一般用于商业性啤酒酿造生产，以追求最大化投资回报比为目的。设备设计一般不追求观赏性，以使用性能高为追求目标。一般要求啤酒酿造设备的工艺过程质量高、易于可操和控制，例如粉碎设备的粉碎质量可控性好、利于粉碎质量的提高和控制，利于提高原料出酒率的提高。