啤酒厂主要的设备有哪些。

　　1. 原料储藏设备

　　酿造啤酒的关键原料是麦芽和大米。啤酒厂需要储存这些原料，并通过输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备等将其送到生产现场。此外，还需要配备称重计量设备等设备对原料进行精确计量。

　　2. 原料备制设备

　　麦芽和大米需要进行粉碎，并通过输送机、离心式除尘器、储料箱斗等设备进行备制。自动计量电子称等设备也需要配备，以保证原料使用的准确性和效率。

　　3. 麦汁制备设备

　　糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等设备是麦汁制备的主要设备。这些设备需要配备发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、CIP洗涤杀菌设备、热水碱水备制设备等，以确保酿造过程的稳定性和卫生性。

　　4. 啤酒发酵设备

　　酿造完成的麦汁需要在发酵池或者发酵罐中进行发酵。发酵设备需要配备发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、CIP洗涤杀菌设备和热水碱水备制设备等设备，以支持发酵过程的自动化和连续化。

　　5. 啤酒过滤设备

　　啤酒在发酵完成后需要通过过滤设备去除悬浮物并提高透明度。酵母离心分离机、滤棉硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等设备需要配备，以保证啤酒品质的稳定性和卫生性。

　　6. 啤酒储配设备

　　啤酒成品需要储存和配送出厂。清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等设备需要配备，以确保啤酒质量的稳定性和供应效率。

　　7. 瓶装设备

　　瓶装啤酒需要经过卸垛机、卸瓶机、输箱桥、输瓶桥、洗瓶机、灌装机、杀菌机、贴标机、装箱机、迭垛机、CIP洗涤杀菌设备，以及空瓶检测器、液位检测器和喷印设备等设备进行包装。

　　8. 罐装设备

　　罐装啤酒需要经过卸罐机、灌装机、杀菌机、输罐桥、液位检测器、打包机、薄膜封箱机、输箱桥、迭垛机、CIP洗涤杀菌设备等设备进行包装。

　　9. 桶装设备

　　桶装啤酒需要经过瞬时杀菌机、全自动桶装机、热水碱水备制设备、CIP洗涤杀菌设备、自动称重装置、输桶桥、洗桶机等设备进行包装。

　　10. 制汽供汽设备

　　低压工业锅炉、鼓风引风机、电动蒸汽给水泵、水的净化软化设备、燃料储供设备、供配汽调节装置等设备构成了制汽供汽系统，提供热能支持啤酒生产。

　　11. 发电配电设备

　　柴油发电机组、启动控制电屏、馈电电柜、冷却水循环供给设备、柴油供给和计测装置等设备构成了发电配电系统，为啤酒生产提供电力保障。

　　12. 制冷供冷设备

　　各种用冷蒸发器、低压循环储液罐、制冷压缩机、冷凝器、水冷却塔、高压液氨储罐、供冷液氨泵、辅助冷却水泵等设备构成了制冷供冷系统，支持啤酒生产过程中的降温需求。

　　13. 制气供气设备

　　空气过滤器、空气压缩机、空气干燥器、储气缓冲罐、空气分配器、凉水塔、循环冷却水泵等设备构成了制气供气系统，为啤酒生产提供压缩空气和冷却水等需要的气体和介质。

　　14. 给排水设备

　　机井引流水泵或自来水管网、工业用水过滤设备、啤酒酿造用水杀菌和软化设备、生产用水循环利用设施、废水排放设施等设备构成了给排水系统，支持啤酒生产过程中的用水需求和废水处理。

　　15. CO2回收设备

　　CO2水洗塔、储气袋、CO2压缩机、CO2干燥器、副；氟里昂制冷压缩机、CO2冷凝器、蒸发器、CO2储液罐、蒸发器、辅助冷却水泵等设备构成了CO2回收系统，为啤酒生产提供CO2等需要的气体。

　　16. 污水处理设备

　　集水井、提升泵、调节池、旋转过滤隔栅、曝气池、表曝机鼓风机、沉淀池、污泥回流泵、污泥浓缩池、淤泥脱水机、储泥斗，以及酸碱度测。